1、备清水85克,蛋8个,油50克,蛋糕粉250克,糖150克,如下图。2、蛋用分离器分开蛋白和蛋黄,如下图。3、蛋黄里倒进白糖,糖的多少可随自家的口味放,喜欢甜的多...
1、淡奶油使用之前要在冰箱冷藏24小时以上,剪个很小的开口。2、用完后,开口向上翻,这个奶油不容易流出来。3、用...
1、淡奶油从冰箱里拿出来,如果不是冷藏过的,要提前一天冷藏。2、取一大盆放入凉水和冰块,放在装奶油的容器下。3...
详情请查看视频回答
1、主料:鸡蛋4个、淡奶油200克、低筋面粉75克。2、辅料:白糖75克、纸杯(小号)15个。3、准备好所需材料。4、鸡蛋打出,分离出蛋清和蛋黄。5、淡奶油中加入25克...
1、将要用的食材淡奶油和白糖准备好。白糖最好是用糖粉,如果实在没有,直接用白糖也可以,但打里一定要匀均地打发。2、将淡奶油与白糖比例混好,我给的这个比例是...
1、准备食材:蛋糕坯子:鸡蛋5个、低筋面粉100g、细砂糖60g(蛋黄糊中10g、蛋白中50g)、色拉油60g、牛奶75g、柠檬汁5滴~8滴。装饰材料:淡奶油300g、白砂糖24g、...
打发稀奶油的步骤 用料:淡奶油(稀奶油)适量、白砂糖适量 1、将奶油从冰箱拿出来倒入盆子里中速打发,暂时不要加...
步骤如下:1、将冷藏好的淡奶油倒入盆中速打发,暂时不要加糖。2、打发1分钟左右之后,加入适量的白砂糖,然后进行快速打发。3、继续打发两到三分钟,盆中的液体奶...
将无油无水的打蛋盆中倒入淡奶油,倒入的淡奶油需要漫过打蛋头的一半以上;(此时选择容器很重要,若打少量的奶油,建议选择用一个打蛋头和一个量杯配合使用)开始...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
做蛋糕奶油打发到什么程度 | 怎样打发淡奶油 | 如何正确打发淡奶油 |
淡奶油打发需要无水无油吗 | 淡奶油手动打发时间要多久 | 淡奶油加牛奶能打发吗 |
烘焙用的淡奶油 | 做蛋糕用淡奶油就可以了吗 | 最容易打发的淡奶油 |
做蛋糕需要加淡奶油吗 | 返回首页 |
返回顶部 |