第1步、鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。第2步、裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。第3...
第一步:把鸡腿用清水浸泡一下,浸泡出里面的血水,充分清洗干净后,用牙签扎上小孔,这样方便入味。全部扎好孔之后...
1、鸡腿儿洗净后,加入蒜末,姜末,盐,生抽抓拌均匀,腌制30分钟。2、调制面浆:面粉中加入盐,椒盐,五香粉,泡打粉,多次少量的加入水,搅拌至有清晰纹路时,三...
1、准备好材料,鸡腿提前浸泡了2个小时 2、像这样4个鸡腿加两小勺泡打粉 3、充分的抓匀,腌制5分钟 4、然后用清水冲洗干净,多洗几次,一定要把泡打粉洗干净 5、洗...
1.将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。2.用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。3.在锅内倒入1/2的油量,将油...
芝士脆皮鸡腿 食材:鸡腿两个剔骨/奶酪 做法: 1、腌制鸡腿肉:姜片葱段➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺料酒➕黑胡椒➕一勺淀粉➕一勺食用油,抓匀腌制15分钟。 2、锅中热油,皮朝下煎至焦黄...
1、准备好主料鸡腿,面包糠,以及各种辅料。2、把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里, 煮15分钟捞起,沥干水分。3、加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,搅拌均匀并腌...
脆皮炸鸡腿 1.今天做的炸鸡,不但做法简单,而且炸好的鸡腿外皮又酥又脆,不论从卖相和口感都不逊洋快餐呢!2.原料:鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。3.做法步骤...
脆皮鸡腿的做法 食材 鸡腿 2个 面粉 500克 奥尔良腌料 50克 方法/步骤 准备鸡腿清洗干净。请点击输入图片描述 在鸡...
第一步:鸡腿要用腌料充分腌制,均匀按摩,然后腌制30分钟以上,这样鸡腿的味道才会好。第二步:包裹粉的调配很重要...
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