1.食材:油面筋、浸泡好的干鱿鱼头和马蹄。2.将鱿鱼头焯烫一遍。3.重新放入汤锅,一次性加足适量的清水,大火煮滚。4.整锅倒入电炖锅中。5.放入去皮洗净的马蹄。6...
1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,鱿鱼杀洗砍成块,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。2、烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉...
1、鱿鱼板洗净切长条,放入热水中焯烫1分钟捞出。2、山药去皮切块,放入清水中浸泡。青菜洗净切条。3、蛋液加面粉搅匀,将青菜挂糊入七成热油中炸熟。4、汤锅中倒...
鱿鱼泡好后不能直接炒,具体做法:锅里水开后,放入鱿鱼稍煮立即用漏勺捞起(俗话叫抄水),锅里放猪油烧热放入鱿鱼稍炸起锅,把蒜苗、姜、辣椒面、料酒、醋、酱油、味精...
1、鱿鱼剖开去内脏和黑膜,洗净沥干,打横切成条状,氽水捞起;2、酸菜一片片用水冲洗后,浸泡十几分钟至半小时,捞出切片;姜片切成丝;香菜洗净切段;3、把高汤...
1、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软,中途换两次清水。2、鱿鱼干浸泡软了后清洗干净,再切...
干鱿鱼用清水浸泡一晚。用时再冲洗两遍。土豆去皮切条,放入冷水中浸泡。鱿鱼也切成条。烧热放入油,下葱姜末煸炒出香味,放入鱿鱼、烹入料酒,翻炒。锅放入十三香...
1鱿鱼洗净切条,火腿切条,黑木耳泡发,姜、葱切丝。2锅中放鸡汤、鱿鱼、青豆、黑木耳、火腿和姜丝,煮开。3加盐、酱油煮开,加少许胡椒粉、醋,撒上葱丝,淋上香...
1、先将鸡肉清洗干净后切成块状。2、再将鸡肉和鸡油分开,将少许料酒倒入鸡肉里面,放入高压锅中大火煮开。3、然后...
法1先将水发鱿鱼洗净切成斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干。16、苹果炖鱿鱼汤 苹果2个鱿鱼100克瘦肉150克红枣10克生姜10克 调料盐8克味精2克胡椒粉少许绍酒2克 ...
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